ეგზოტიკური საუზმე

4 ულუფა

  • 100 გ კარაქი
  • 100 გ გახეხილი ყველი
  • 3 ნაჭერი ჭვავის პური
  • 4 ს.კ. ხაჭო
  • 2 ს.კ. სქელი არაჟანი
  • 4 მრგვალი კრეკერი
  • 4 კარტოფილის ჩიპსი
  • 3 ჩ.კ. წითელი და შავი ხიზილალა
  • 4 ჯუჯა პომიდორი
  • მარილი, პილპილი
  • ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი, პიტნის ფოთლები
  1. ოხრახუში და კამა დაჭერით წვრილად. კარაქი ათქვიფეთ, შეურიეთ გახეხილი ყველი, მწვანილი, მარილი და პილპილი.
  2. მიღებული მასა წაუსვით ორ ნაჭერ პურს და ერთმანეთზე დააწყვეთ. დაადეთ მესამე ნაჭერი და შედეთ მაცივარში 30 წთ. სუფრასთან მიტანის წინ დაჭერით პატარა სამკუთხედებად ან კვადრატებად.
  3. ხაჭო და არაჟანი შეურიეთ ერთმანეთს, თითო ჩაის კოვზი მოათავსეთ კრეკერებსა და ჩიპსებზე.
  4. კრეკერებზე გაანაწილეთ წითელი და შავი ხიზილალა, ჩიპსებზე დააწყვეთ ოთხად ჩაჭრილი პომიდვრები.
  5. კრეკერები და ჩიპსები სურვილისამებრ მორთეთ რგოლებად დაჭრილი მწვანე ხახვით, კამის ღერებით ან პიტნის ფოთლები.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / შეცვლა )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / შეცვლა )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / შეცვლა )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / შეცვლა )

Connecting to %s

%d bloggers like this: